一风堂在日本拉面界杀出一条血路，靠的一手好设计

年关将至，吃喝玩自然成为广大消费者喜闻乐见的一件事情，并且小编想起熟悉的BGM，干饭人，干饭魂，干饭人都是人上人。
喜欢吃面食的小编，脑中蹦出一个名字—“一风堂” 

那咱就来讲讲拉面界靠设计出圈的小堂堂。

这家店的开张，实属偶然

第一家门店的诞生，实属偶然，河原成美在后来说到。
当时考察博多拉面的市场行情，意外发现，由于店内脏乱差的环境制约了一部分女性进店消费，河原成美就想着，我为什么不开一家特别干净的拉面店，来吸引住这波喜好干净又喜欢吃拉面的女性。
在街头和女性客户简单聊了几句，然后就开了个店。（果然妹子是开店的动力）
改良的第一步，从门店“干净感”入手，采用了红色和白色为主题色来进行SI空间设计，白色与众多博多拉面店“肮脏，黝黑”形成强烈的对比，而红色在视觉上给人以调和，不显得冷清单调。白红色的应用，使得整个SI空间设计变的现代时尚，一改以往拉面店的老气横秋的面貌。

改良第二步，针对女性消费者不喜欢豚骨的“臭味”，通过熬制的方式把骨汤中臭味去掉，保留汤头浓郁度，外加手制拉面，让面变得容易入口，另外就是开发之后一直保留到现在的“赤丸”与“白丸”，都受到广大女性消费者的喜爱。

当门店SI空间设计格调上升，产品口味也是适合女性消费者，开业之后名气越来越大，到实际营业的第三年，生意好到一天300多人排队。 

让品牌走得更远，还是设计

首先是门店LOGO设计。

在命名的时候就饱含蕴意，如河原所说，希望给业界带来新风气，字体设计上，融合传统水墨字“飞白”的感觉，粗狂中带有律动，搭配彰显艺术气息的红色印章。黑白红的经典配色，现代简约，时尚感十足。

而门店SI设计上，则更加凸显出它“年轻有活力”、“现代”的气质。
比如滨松店，采用红白色相间色带+大灯笼的设计手法，干净利落，有现代动感。

横滨店，通体雪白，只为突出海港环境的干净整洁。

海外的门店，也是可圈可点，流畅的线条搭配大红灯笼，仿佛漫步徜徉在星空，洋气，仪式感满满。

这个品牌很爱玩！

如果是老主顾的话，就知道它有多爱“玩”，期间限定、庆祝纪念、东西大合战、速食面、各种各样的跨界领域、玩热梗、不定期推出各式各样的包装设计、挑事诱发粉丝间战争都是它爱玩的“桥段”。

和别的老牌拉面店相比，没有冠名的老字号，没有沉淀百年令人回味的汤底，唯一让其出圈的，无疑是优秀的设计和符合消费者的消费理念。
餐饮迭代速度越来越快的市场下，产品在符合消费者的前提下，更需要有针对性和指向性，而有针对性视觉营销设计任重而道远。
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